CТРАНА ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: ДАГЕСТАН
Описание: Урбеч - это традиционный Дагестанский продукт из перемолотых семян или орехов. Его получают путем перетирания на каменных мельничных жерновах сырых семян или орехов. В составе продукта только то семя, которое указано в названии. Больше ничего не добавляется. Но любители урбеча отмечают прекрасное сочетание пасты с медом или спелым бананом. При таком приготовлении паста становится больше похожа на нежную ореховую халву. Также ее используют, как заправку для салата или каши. Урбеч из семян белого кунжута еще называют тахинной пастой. Ее принято добавлять в любимую арабскую закуску - хумус.
СРОК ГОДНОСТИ: 12